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凤凰涅槃 浴火重生——美国德克萨斯州四川饭店董事长兼行政总厨黄伟洪先生访谈录

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摘要 我的成功就是:开了一家好餐馆,客人欣赏我的厨艺,爱吃我做的东西,进而能成为我的朋友;我的员工喜欢和我一起工作,而我在不断的学习和努力中,得到不断的成长和进步。
作者 曲江
出处 《餐饮世界》 2012年第11期62-65,共4页 World Cuisine
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