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某市构建食品安全监管长效机制的做法与体会
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摘要
食品安全监管是一项长期复杂的系统工程,泰州市食品安全监管部门通过多年的协作与努力,全市近10年来未发生一起重特大食品安全事件,食品安全监管的长效机制初步建成。我们的做法总结为"五强化":强化监管队伍能力建设、强化市场抽检和风险监测、强化资金投入、强化诚信体系建设、强化应急机制建设等,并认为做好上述5个方面的工作,是构建食品安全监管长效机制必不可少的基石。
作者
魏建勋
陈东周
朱发考
机构地区
泰州市卫生监督所食品管理科
出处
《中国医药指南》
2012年第29期387-388,共2页
Guide of China Medicine
关键词
食品安全
长效机制
管理学
法学
风险监测
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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