基层食品卫生知识培训工作中的问题与对策
被引量:5
出处
《中国健康教育》
2000年第3期187-188,共2页
Chinese Journal of Health Education
同被引文献69
-
1任燕,安玉发.消费者食品安全信心及其影响因素研究——来自北京市农产品批发市场的调查分析[J].消费经济,2009,25(2):45-48. 被引量:21
-
2池进,李秀兰.餐饮业食品安全问题与对策[J].宁波大学学报(理工版),2004,17(2):138-142. 被引量:13
-
3张冬科,祝卫东.我国蔬菜市场经营主体的基本状况与发展趋势——个体蔬菜经营组织调查[J].中国农村观察,1997(3):53-59. 被引量:4
-
4侯万里,黄玮,王云霞,程景民,李倩.食品加工从业人员食品安全知识、态度和行为调查分析[J].中国社会医学杂志,2008,25(6):367-369. 被引量:8
-
5魏祖利.漯河市食品从业人员卫生知识与卫生行为调查[J].职业与健康,2004,20(9):56-57. 被引量:4
-
6杜祥.大同铁路分局餐车从业人员行为干预调查[J].中国健康教育,2004,20(8):706-707. 被引量:2
-
7陈宝兰,高秀英,王岩.对食品从业人员进行相关知识培训的体会和建议[J].中国预防医学杂志,2004,5(6):490-491. 被引量:5
-
8林海,李旭才,萧焯宁,罗政.餐饮从业人员卫生知识知信行模型统计分析方法探讨[J].中国农村卫生事业管理,2005,25(5):55-56. 被引量:1
-
9孙琳,范苏芸,周洁.深圳市食品和公共场所从业人员卫生知识、态度和行为调查[J].中国健康教育,2005,21(9):685-687. 被引量:12
-
10何瑞,郭小玲.我国食品安全现状及餐饮业管理措施[J].公共卫生与预防医学,2005,16(5):83-84. 被引量:10
引证文献5
-
1张磊.食品从业人员食品安全健康教育及行为干预研究现状[J].上海预防医学,2007,19(5):225-227. 被引量:17
-
2容毅,张志强,李晓瑜,张立实.食品卫生行业卫生标准宣传贯彻情况调查[J].现代预防医学,2007,34(23):4453-4456.
-
3周海文,刘新超,王志刚.经销商参与培训能促进其保障食品安全行为吗?——基于全国农产品批发市场1041份问卷调查[J].农林经济管理学报,2017,16(3):323-333. 被引量:1
-
4周佺,蒋爱民,吴炜亮.小微型食品企业的食品安全培训存在的问题及新举措[J].现代食品,2020,0(4):30-31. 被引量:6
-
5陈德,王剑,金伟,董悦青,顾沈兵.国内外餐饮行业从业人员食品安全健康教育研究进展[J].健康教育与健康促进,2016,11(6):442-444. 被引量:8
二级引证文献30
-
1王菁,涂正波,罗威.微信健康教育对餐饮从业人员食品安全知识、态度和行为的干预效果评价[J].中国健康教育,2020,36(3):238-241. 被引量:11
-
2李国培,徐勇,朱金华.吴江市1996—2008年食物中毒流行特征分析[J].职业与健康,2009,25(23):2536-2537. 被引量:1
-
3张伟,周文,李丹,路娟,姚楚珠.广州市越秀区公共场所从业人员健康知识需求调查[J].中国医药指南,2010,8(19):184-186. 被引量:5
-
4程蔼隽,蒋东升,李素琴,申悦霞,左贵峰.试论食品安全健康促进策略[J].预防医学情报杂志,2012,28(3):225-229. 被引量:1
-
5丁莹,钟耀广,吴炯华,王锡昌.K-A-P模式对高校食品安全的影响[J].食品与机械,2012,28(2):233-235. 被引量:7
-
6刘淑文.结合《铁路运营食品安全管理办法》做好铁路疗养院食品安全管理工作[J].包头医学院学报,2012,28(6):28-29.
-
7于瑞敏,王民,杜志辉,杨会锁.军区疾病预防控制中心保障部队食品安全策略研究[J].解放军医药杂志,2013,25(1):75-78. 被引量:1
-
8高学新.行为转变理论模式在“五小”行业监管中的应用[J].中国农村卫生事业管理,2013,33(4):416-417. 被引量:4
-
9金伟,余金明,顾沈兵.上海市七宝地区餐饮从业人员健康素养与食品安全知识和行为的相关分析[J].上海交通大学学报(医学版),2014,34(12):1811-1815. 被引量:4
-
10金伟,顾沈兵,华盛荣.上海市七宝地区餐饮从业人员健康素养状况及其影响因素[J].职业与健康,2014,30(24):3554-3557. 被引量:3
-
1张建.浅谈食品卫生知识培训工作[J].吉林医学情报,1990(3):68-69.
-
2张建.规范食品卫生知识培训工作 强化集体食堂自身卫生管理[J].中国卫生工程学,2008,7(S1):73-74. 被引量:1
-
3王云峰,王毅.2000年~2005年食品卫生质量监测[J].医药论坛杂志,2006,27(13):39-40.
-
4韩晓燕,付跃华.食品生产经营人员食品卫生知识培训工作存在问题与对策[J].河南预防医学杂志,1996,7(6):359-359. 被引量:1
-
5张宏.天津市156所学校集体用餐卫生状况调查[J].口岸卫生控制,2005,10(2):19-21.
;