摘要
现如今，鱼肉越来越受到人们的青睐，鱼肉安全问题也愈发引人关注。德国研究人员介绍，他们发明了一种新方法，可检测鱼肉中是否存在农药残留。人们对鱼肉需求的不断增加促进了水产养殖业的大规模发展，越来越多的饲养者选择用大豆、玉米、油菜籽等植物原料生产鱼饲料。植物原料中是否残留有农药？会不会污染鱼肉？这些问题长期困扰着广大消费者。事实上，
出处
《中华中医药学刊》
CAS
2012年第11期2556-2556,共1页
Chinese Archives of Traditional Chinese Medicine
