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《预包装食品营养标签通则》即将实施你准备好了吗?

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摘要从2013年1月1日起,超市大部分食品将被强制贴上＂4＋1＂及更多信息的营养标签,使我们食品从关注食品安全过渡到保障营养健康,这被誉为＂中国食品工业的革命＂。该标签标准推动了我国食品标签规范化、标准化的进程,但对食品企业来说却是一种考验,因为食品企业在更换标签的时候,

作者沈晓燕申海鹏

机构地区 Intertek天祥集团食品部

出处《食品安全导刊》 2012年第10期64-66,共3页 China Food Safety Magazine

关键词预包装食品营养标签食品企业营养健康食品安全食品工业食品标签标签标准

分类号 F203 [经济管理—国民经济] F426.82 [经济管理—产业经济]

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食品安全导刊

2012年第10期

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