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加州的傲慢与偏见

CALIFORNIAN WINES WITH PRIDE AND PREJUDICE
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摘要 当傲慢的法国人看不起加州时,您不妨开一瓶多米纳斯(Domlnus)给他试试,因为被他们奉之为右岸酒王德帕图斯(Peturs)的主人克里斯穷·慕伊斯(Christlan Moueix)早在上世纪80年代已将他们为之骄傲的“波尔多精神”移植到纳帕谷的土地上了,如果再来一次“巴黎审判之右岸版”,相信很多人会把它误认为是波尔多右岸的佳作。 Stereotyping" Is a dangerous thing; particularly, when referring to wine. More than 'wine' itself, to loosely assoolate one wine growing region or country with an impression based on a general impression is erroneous, Califonian wines, ill-deservedly, are loosely believed to be purely commercial-wines designed for drinking with stereotype;there are indeed some fine Califomian wines.
出处 《葡萄酒》 2012年第9期28-32,共5页 Wine
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