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摘要快速检测为保障食品安全构筑了绿色屏障，有利于政府强化食品安全监管工作。那么，以方便、快捷、成本低为特点的快检技术和设备能否走入寻常百姓家？快检产品进入家庭是否有隐忧？

出处《科学生活》 2012年第11期29-31,共3页 Science & Lifestyle

关键词产品食品安全监管工作绿色屏障快速检测百姓成本

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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科学生活

2012年第11期

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