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危害分析与关键控制点(HACCP)在牙膏生产中的应用
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摘要
HACCP是食品企业使用的安全管理体系。应用HACCP原理,结合牙膏生产特点,对牙膏生产进行危害分析,确立关键控制点,提出有效地防止或消除牙膏产品安全危害的管理措施。
作者
罗鑫龙
机构地区
上海美加净日化有限公司
出处
《口腔护理用品工业》
CAS
2012年第5期48-52,共5页
Oral Care Industry
关键词
牙膏
危害分析
关键控制点
分类号
TQ658.41 [化学工程—精细化工]
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