摘要
L-茶氨酸(L-theanine)是茶叶中的一种非蛋白氨基酸,具有多种生理功能。本文主要对L-茶氨酸在动物体内的吸收代谢、免疫调节及抗氧化作用及其作用机制进行了综述,以期为L-茶氨酸作为动物饲料添加剂应用提供参考依据。
L-theanine is a kind of non-protien amino acids ,with a variety of physiological functions.In this paper,the L-theanine in vivo absorption and metabolism,immune regulation mechanisms and antioxidation were summaried with a view to theanine as an animal feed additive applications immune to provide reference.
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
2012年第21期84-87,共4页
Chinese Journal of Animal Science
基金
国家自然科学基金(30901035)
湖南省自然科学基金(09JJ4015)
教育部重点科研项目(211122)
湖南省"百人计划"创新人才项目(2010)
湖南省"畜禽应激生理与营养调控"高校科技创新团队项目(2010)
关键词
L-茶氨酸
免疫调节
抗氧化
机制
动物
L-theanine
animal
immunomodulatory
antioxidation
mechanism
