摘要
洪谟文化是近几年兴起的以明代名儒、礼部尚书周洪谟的名字冠名的一种文化符号及文化现象。从酒文化的视角看,洪谟文化蕴含着丰富的酒文化因子,涉及中国酒史、饮酒礼节和白酒新品牌等多方面,从而增强了"中国白酒金三角"文化底蕴,支撑了"中国白酒金三角"品牌地理标识,充实了"中国白酒金三角"白酒品牌。
Hong＇s culture rises up in resent years and named by ZHOU Hong-mo （famous thinker in Ming Dynasty）. Hong＇s culture contains rich wine culture factors covering wine history and drinking etiquette. Hong＇s culture has strengthened the cultural background and propped up the geographical indications in China liquor-making golden triangle.（Tran, by YUE Yang）
出处
《酿酒科技》
北大核心
2012年第11期117-120,共4页
Liquor-Making Science & Technology
关键词
洪谟文化
酒文化
中国白酒金三角
Hong＇s culture
wine culture
China liquor-making golden triangle
