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美研究发现每天食用7颗核桃抗氧化作用较好
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摘要
美国化学学会3月27日发表研究报告称,核桃的营养成分超过其他坚果,其抗氧化作用大于原先的预计。研究人员建议。人们可以每天食用7颗核桃。
出处
《保鲜与加工》
CAS
2012年第6期47-47,共1页
Storage and Process
关键词
抗氧化作用
核桃
食用
美国化学学会
营养成分
研究人员
分类号
S664.1 [农业科学—果树学]
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保鲜与加工
2012年 第6期
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