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9分钟可测出食品是否含致癌物
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摘要
日前,从中国农科院油料所获悉,该所研究员李培武带领农业部生物毒素,Pa-~,l重点实验室科研团队完成的黄曲霉毒素高灵敏检测技术研究获得重要突破,经专家鉴定达到国际领先水平。
作者
光明
出处
《农产品加工》
2012年第11期56-56,共1页
Farm Products Processing
关键词
致癌物
中国农科院油料所
食品
可测
国际领先水平
黄曲霉毒素
重点实验室
生物毒素
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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农产品加工
2012年 第11期
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