《自然》：甜食或增肠胃病风险

美国研究人员在老鼠实验中发现。加工食品和甜食中常见的全乳脂可能会增加肠胃病风险，或许有助解释近年患肠胃病人数明显增加。相关成果发表在《自然》（Nature）杂志上。