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浅析我国食品安全
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摘要
近年来食品安全事件频发,危害之深、涉及范围之广,让人触目惊心。吃上安全健康的食品不仅关系到人们的身体健康和生命安全,甚至关系到社会的和谐稳定。本文对当今我国确保食品安全的紧迫性予以详细分析,并提出提高我国食品安全状况的意见。
作者
姜欣
机构地区
宁安市质量技术监督局
出处
《科技创新与应用》
2012年第22期100-100,共1页
Technology Innovation and Application
关键词
食品安全
质量安全
责任规章制度
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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