采收期和加工方法对马齿苋中槲皮素含量的影响

目的:比较不同采收期和不同产地加工方法对马齿苋药材槲皮素含量的影响。方法:90%乙醇—25%盐酸(4∶1)为混合溶剂提取槲皮素;用高效液相色谱法测定马齿苋中槲皮素含量。色谱柱:kromasil C18(4.6mm×250mm,5um);流动相:甲醇-0.2%磷酸(46∶54);流速:1.0ml/min;柱温:32℃;检测波长:360nm。结果:不同采收期和不同加工方法的马齿苋药材中槲皮素含量存在差异。结论:采收期和加工方法对马齿苋药材质量存在一定影响。