期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
川府第一杂酱面——独创素味杂酱面
原文传递
导出
摘要
刘老板十六七岁便跟着家里人做起了餐饮生意,在餐饮界二十多年的摸爬滚打让刘老板深知:把食物的味道做到正宗固然重要,不过适合当地的口味才是王道。
作者
胡纯
出处
《大武汉》
2012年第21期125-125,共1页
关键词
酱
餐饮界
老板
味道
食物
口味
分类号
TS264.24 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
许睦农.
我国餐饮行业食品安全研究[J]
.科教文汇,2010(22):207-208.
被引量:8
2
徐娟.
健康饮食的实践者[J]
.上海调味品,2007(6):4-5.
3
杭州餐饮界向“鱼翅”说不[J]
.美食,2011(10):78-78.
4
贴近餐饮客户需求,麦德龙发力食品配送服务[J]
.美食,2016,0(2):94-94.
5
吕金泽.
国货精品媲美日式拉面 一品鲜技精面好加盟就赚[J]
.科技创业月刊(创富指南),2011(12):15-15.
6
吴国栋.
“乌龙菜”的故事[J]
.烹调知识,2007(6):29-29.
7
您的厨房食品安全盘稳餐饮界的奠基石[J]
.美食与美酒,2012(1):156-157.
8
于彬.
当裸烹成为潮流[J]
.美食,2012(4):45-45.
9
嘉楠.
龙虾和它的“山寨”朋友们[J]
.博物,2013(9):8-11.
10
“嘴”的危机[J]
.新领军,2011(9):1-1.
大武汉
2012年 第21期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部