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“鲜奶吧”之我见
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摘要
所谓“鲜奶吧”.是一种以经营巴氏消毒奶及其它奶制品(主要有酸奶、冰淇淋、奶昔)为主的食品店,消费一般以店内即时为主,或附近居民取走巴氏消毒奶圊家消费的,店家通常不提供送奶上门服务。配合消费者的需要,一些店同时经营糕点,以满足客人餐饮之需要。
作者
刘亚男
机构地区
河北省农业专家咨询团
出处
《北方牧业》
2012年第18期7-7,共1页
关键词
鲜奶
消费者
上门服务
消毒奶
奶制品
冰淇淋
食品店
经营
分类号
TS252.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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北方牧业
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