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微问答Q＆A

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摘要 QUESTION 为什么布根地采用单一葡萄酿造．而渡尔多则采用混台品种酿造？

出处《葡萄酒》 2012年第10期16-16,共1页 Wine

关键词葡萄酒酿造方法波尔多饮食文化

分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]

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葡萄酒

2012年第10期

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