如果只想点一瓶酒

如果只想点一瓶酒，通常点红洒较好，年轻的红酒可配前莱海鲜，但再浓郁的白酒都没法配牛肉羊肉。前阵子到上海，住在外滩华尔道夫饭店中，刚好遏上海葵台风，无法出门，干脆都在饭店里吃三餐，也约了不怕风雨的朋友，一起到纽约餐厅Pelham’s吃纽约式法餐。