甜沫不“甜”

The Taste of Jinan's Tianmo

第一次尝到济南“甜沫”的人，必定会对这种名不副实的吃食心生诧异：明明是又咸又麻又辣，为何要取个带“甜”字的名字？实物和名号的如此差距，甚至会让食客怀疑自己的耳朵，以至于在不完全肯定的情况下不敢直呼其名。