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意大利香料面包
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摘要
面团材料： 中筋面粉500克,盐5克,细砂糖15克,奶粉15克，即发干酵母4克，水360毫升．黄油15克。 配料： 意大利综合香料6克（超市有售）。
作者
文怡
出处
《食品指南》
2012年第12期66-67,共2页
Food Guide
关键词
意大利
香料
面包
干酵母
面团
面粉
砂糖
奶粉
分类号
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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食品指南
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