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食用油优劣鉴别及选购

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摘要 食用植物油类别判定食用植物油的种类很多,其中常食用的有花生油、菜子油、大豆油、棉籽油和葵花籽油等。其大致的区别方法如下:1.葵花籽油油质清亮,呈淡黄色或者黄色,气味芬芳,滋味纯正。
作者 刘英
出处 《农业知识(百姓新生活)》 2012年第11期47-47,共1页
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