猴头菇的食用妙方被引量：1

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摘要总是听到身边有人说,节日里购买的猴头菇不知道怎么吃,最终因过了夏天变质而丢弃。其实,猴头菇的营养和药用价值非常高。据说,中国长寿的皇帝康熙就最爱吃猴头菇。中医认为,猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化,具有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效,主治食少便溏,

作者雷春芝

机构地区河南

出处《家庭中医药》 2012年第11期76-77,共2页 Family & Traditional Chinese Medicine

关键词猴头菇食用药用价值食少便溏助消化

同被引文献14

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家庭中医药

2012年第11期

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