超氧化物歧化酶的应用、研究及制备工艺的改进
摘要
超氧化物歧化酶(SOD)有重要的抗氧化作用,是化妆、饮食、医药产业重要的生产原料。化妆、饮食、医药等行业对高效、高活性、易吸收的超氧化物歧化酶的需求有逐步扩大的趋势。制备工艺的改进可以加快新型SOD产品的工业化发展。
出处
《边疆经济与文化》
2012年第11期171-172,共2页
The Border Economy and Culture
参考文献2
-
1MECORD J M,FRIDOVICH I. Superoxide dismutase: an enzymatic function for erythrocuprein (hemocuprein)[J]. J Biol Chem, 1969,244 : 6049-6055.
-
2杜秀敏,殷文璇,张慧,赵彦修.超氧化物歧化酶(SOD)研究进展[J].中国生物工程杂志,2003,23(1):48-50. 被引量：99
二级参考文献15
-
1[1]Asada K. Production and action of active oxygen in photosynthetic tissue. CRC Press, Boca Raton. FL, 1994, pp.77～104
-
2[2]Van Camp W, Willekens H. Bower C, et al. Elevated levels of superoxide dismutase protect transgenic plants against ozone danage.-Bio/Technology, 1994,12:165～168
-
3[3]Perl-Treves R, Galun. E, The tomato Cu/Zn superoxide dismutase genes are developmentally regulated and respond to light and stress. Plant Mol Biol, 1991,17:745～760
-
4[4]Tsang E W T. Differential regulation of superoxide dismutase in plants exposed to environmental stress. Plant Cell, 1991,3:183～192
-
5[5]Herouart D. Redox-activated expression of the cytosolic copper/zinc superoxide dismntase gene in Nicotiana. Proc Nati Acad Sci USA, 1993,90:3108～3122
-
6[6]Price A H. Oxidative signals in tobacco increase cytosilic calcium. Plant Cell, 1994,6:1301～1310
-
7[7]Perl A, Perl-Treves R, Galili S, et al. Enhanced oxidative-stress defense in transgenic potato expressing tomato Cu/Zn superoxide dismutase. Theor Appl Genet, 1993,85: 568～576
-
8[8]McKersie B D, Chen Y, Beus M, et al. Superoxide dismutase enhances tolerance of freezing stress in transgenic alfalfa (Medieago sativa L.).Plant Physiol, 1993,103:1155～1163
-
9[9]Foyer D P, Kunert K J. Protection against oxygen radicals: an important defense mechanism studied in transgenic plants,Plant Cell Environ, 1994,17:507～523
-
10[10]Tanaka Y, Hibino T, Hayashi Y, et al. Salt tolerance of transgenic rice overexpressing yeast mitochondrial Mn-SOD in chloroplasts. Plant Science, 1999,148:131～138
共引文献98
-
1张瑞娇,崔皓月,匡亚飞,任舒,刘铮.依帕司他抑制高糖诱导的肾小球系膜细胞氧化应激的分子机制[J].沈阳药科大学学报,2020,37(2):157-161. 被引量：4
-
2王冬梅,郭书贤,薛刚,刘凤霞,高伟霞.猪牛血块超氧化物歧化酶提取工艺研究(2)——热变温度和时间对SOD提取的影响及最佳工艺条件选择[J].中国食品学报,2007,7(5):30-34. 被引量：3
-
3生吉萍,石凤,史兰,张智强,范蓓,申琳.马铃薯发芽过程中不同块茎部位自由基代谢相关酶活性及抗坏血酸含量的变化[J].中国食品学报,2003,3(z1):34-38. 被引量：2
-
4侯文华,宋关铃,汪群慧,缪静.3种重金属对青萍毒害的研究[J].环境科学研究,2004,17(z1):40-44. 被引量：11
-
5宋关玲,侯文华,汪群慧,高兴喜.低温对青萍生长及保护酶活性影响的研究[J].环境科学研究,2004,17(z1):45-48. 被引量：5
-
6彭翔,夏磊,张洪玉,赵明军,董世瑞,惠景,宁立.板蓝根对施氏鲟幼鱼抗氧化及免疫功能的影响[J].大连海洋大学学报,2013,28(6):573-577. 被引量：6
-
7于放,张冬艳,白凤武,安利佳.水杨酸对喜树细胞次级代谢的诱导作用[J].高技术通讯,2005,15(1):70-73. 被引量：20
-
8周兴龙,杨青川,王凭青,吴明生,谢伟伟.苜蓿转基因研究进展[J].重庆大学学报（自然科学版）,2005,28(4):126-130. 被引量：13
-
9郁松林,康喜亮,王果平.温度胁迫下果树膜系统变化及其修复机制研究进展[J].石河子大学学报（自然科学版）,2005,23(4):477-481. 被引量：5
-
10于平.超氧化物歧化酶研究进展[J].生物学通报,2006,41(1):4-6. 被引量：25
-
1王崇民.没有食品添加剂就没有食品工业[J].食品安全导刊,2014(4):24-25.
-
2医药[J].广东科技,2009,18(9):57-57.
-
3钱海峰,王杰琼,王立,张晖,齐希光.高膳食纤维面制主食的研究进展[J].食品工业科技,2015,36(19):385-389. 被引量：9
-
4林江,黄晓丹.浅析珍珠奶茶的工业化生产工艺[J].中外食品工业（下）,2013(10):8-9.
-
5吴肖,赵谋明,袁霖.反应型咸味香精制备及其在食品工业中的应用[J].食品科技,2005,30(6):57-59. 被引量：3
-
6黄艳娜,闫文佳,张惠,殷丽君.干制冻豆腐工艺研究及品质分析[J].农产品加工,2017(3):33-36. 被引量：4
-
7四川药材蕴藏量居全国之首[J].四川食品与发酵,2006,42(5):56-56.
-
8扶涛,张云钢.昆明工业化发展对策研究[J].中国新技术新产品,2009(21):160-160.
-
9陈然.食品安全[J].科学之友,2007(11A):62-62.
-
10朱建军,王晓宇,胡萍,林莉.组织蛋白酶对腌肉制品风味的影响[J].食品工程,2013(3):4-6. 被引量：5
