摘要
2012年以来，我国食糖价格一改2011年的上涨趋势，一路下跌。郑州商品交易所白糖主力合约价格从4月的6780元／吨跌至当前的5300元／吨，供需压力正在逐渐增大，多家糖厂出现亏损局面。除全球食糖产量过剩外，国内下游消费放缓、进口量增多、企业库存高企等因素共同加剧了食糖价格的低迷现象。从2010／11制糖期起，国际食糖市场开始扭转供不应求的状态，逐渐呈现过剩的格局。这主要得益于重要产糖国巴西以及全球其他产糖大国食糖产量的大幅增长。在全球食糖供应过剩、经济疲软的情况下，食糖需求则保持较为低迷的状态。
