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中山美食专辑
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摘要
简单,是中山美食最好的注解。不花巧,不做作,得益于当地得天独厚的好食材。有传承的手法,又有新的思想,是侨乡文化的缩写。这里既是内地最早开放的城市之一,又是保留着工分制度的地方,人们睛耕雨读,安逸闲散。我们久居都市,已经忘了“简单”二字的意义,所以,需要到中山住几天,重新找回自然生活带给内心的真实。
出处
《美食与美酒》
2012年第11期42-69,共28页
关键词
中山
美食
专辑
食材
生活
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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美食与美酒
2012年 第11期
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