重大活动食品卫生监督保障对策探讨

通过分析2009年至2011年三年间南通市卫生监督所承担的105次重大活动的食品卫生保障资料,作者总结了保障过程中的一些成功做法和经验,对今后如何更好开展南通市重大活动食品卫生监督保障进行了研究探讨,并提出具体对策。