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油茶籽高效加工利用关键技术获重要突破

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摘要近年来，针对制约我国油茶籽高效加工利用的产业化技术瓶颈问题，中国农业科学院油料所联合有关单位，共同开展脱壳低温压榨、清洁低温炼制、茶皂素提取、茶籽营养油深加工等技术研究与应用，研制了具有自主知识产权的系列技术及关键设备，

出处《科学种养》 2012年第12期60-61,共2页

关键词产业化技术加工利用油茶籽中国农业科学院自主知识产权低温压榨茶皂素深加工

分类号 TS225.16 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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