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化学元素对人体健康的作用

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摘要当今世界与营养有关的人类疾病集中在两个方面，其中一个就是营养素摄入不足或利用不良所致的营养缺乏，目前全世界约有20亿人处于微量营养素缺乏状态，约占世界人口1/3.

作者斯琴高娃蒋孝争杨宏伟

机构地区内蒙古师范大学化学与环境科学学院

出处《中学化学》 2012年第11期8-10,共3页

关键词人体健康化学元素世界人口营养缺乏人类疾病营养素

分类号 G806 [文化科学—运动人体科学]

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中学化学

2012年第11期

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