中越边境地区蔗糖产业集群跨越发展问题探析——以广西崇左市为研究个案

蔗糖产业集群是指在相对固定地理范围内蔗糖业高度密集，由具有交互关联性的企业、服务供应商、金融机构、相关产业的厂商及其他相关机构等组成的群体，它有利于降低集群相关企业的生产成本和运营成本，实现规模经济效益，提高产业和企业的市场竞争力。蔗糖产业集群的内涵就是蔗糖产品的加工深度和产业链的延伸，促进产业结构调整，有效扩张集群产业品牌的外向度。崇左市作为中越边境的“桥头堡”，誉为中国的“糖都”和“锰都”，蔗糖与锰矿成为该市的两大支柱产业和特色优势产业，