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神奇的壳聚糖

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作者 李广珍 盛岱仁
出处 《知识与生活》 2000年第8期20-21,共2页 Knowledge and Life
关键词 壳聚糖 机能性健康食品 疾病预防 保健作用
分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
知识与生活
2000年 第8期

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