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大健康产业下的中草药质量安全现状与对策

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摘要 随着生活水平的快速提升,人们对保健的意识日益强烈。中草药吻合全球“回归大自然”、“利用天然药物”的趋势,必将在大健康产业下发挥重要作用。然而,由于现阶段中草药种植管理的不规范、市场诚信机制缺失、产品质量安全标准体系缺乏等诸多原因,导致我国中草药的质量安全屡屡遭质疑。本文分析了大健康产业下中草药面临的质量安全及成因、机遇与现实困难,有针对性地提出相应对策,探索以机制为保障实现规范化、标准化、规模化、信息化的中草药种植管理模式,保障中草药的质量安全,以企推进中草药种植管理的现代化进程。
出处 《中国食品工业》 2012年第10期54-57,共4页 China Food Industry
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