发展中的昌图畜产品加工业

畜牧产业化是我国畜牧业经营体制机制的创新，是现代畜牧业发展的方向。畜产品加工企业是构建现代畜牧产业体系的主体，是推进畜牧产业化经营的关键。近几年来，昌图县坚持把发展畜产品加工业放在全县农业和农村经济工作的突出位置，畜产品加工业得到了较快发展，逐步形成了一批具有一定实力的骨干企业，扩大了畜产品的销售市场，带动了畜产品加工业基地建设，已经成为农民增收、农业增效的重要途径。为全面掌握全县畜产品加工企业生产情况，本刊记者走访了昌图县畜牧局和14家畜产品加工企业展开调研，探寻昌图县畜产品加工业发展之路。