聚能劲火灶在美厨世家面世

在中国人的美食烹饪过程中，火候是最重要的一环，尤其是多用于爆炒的河蚌用螺，猛火不仅是家居烹饪的倚天剑，也是美味形成的一道亮丽风景线。