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椒盐素食

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摘要 何为椒盐?就是用中小火将花椒粒与盐炒出的调味料。椒盐中的花椒气味芳香,促进唾液分泌,增加食欲。更有研究表明,花椒能使血管扩张,从而起到降低血压的作用。
作者 正丽 余受雷
出处 《饮食科学》 2012年第12期58-59,共2页 Diet Science
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