有机锌源添加剂的质量与效果评价方法探讨被引量：1

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摘要锌是动物体内必需的微量元素，在体内有300多种酶含有锌或与锌有关，锌还参与DNA、RNA和染色体的结构与功能作用。缺锌会引起机体代谢紊乱，导致蛋白质合成受损。影响动物生长和正常生理功能。不同锌源对锌的吸收利用率和动物使用效果存在较大差异，如无机形式锌易受胃肠环境、日粮组成等很多囚素的影响，研究以低剂世的有机锌替代高剂赞无机锌对动物生长和生理功能及环境保护有重要的意义．

作者肖俊武彭红星倪自利朱年华

机构地区江西农业大学动物科技学院长沙兴嘉生物工程有限公司

出处《饲料工业》北大核心 2012年第22期11-13,共3页 Feed Industry

关键词有机锌源评价方法添加剂质量动物体内生理功能动物生长环境保护

分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]

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