寒冬梅花入膳香

梅花，又称腊梅、春梅、红梅、冷香等。《本草纲目》载：“腊梅花气味辛温无毒，主治解毒生津。”《致富全书》曰：“梅花能治头目赤痛，利肺气去壅止热。”花开群芳之先，冰肌玉骨的梅花，不仅可供观赏，亦可以入药膳，养身健体，其味清香无比。