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秋季“养阴”重“七养”
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摘要
秋天,是从立秋之日起,到立冬之日止,其间经过处暑、白露、秋分、寒露、霜降等六个节气,并以中秋(农历八月十五日)作为气候转化的分界。《管子》指出:“秋者阴气始下,故万物收。”这里的阴气始下,是说在秋天由于阳气渐收,而阴气逐渐生长起来;万物收,是指万物成熟,到了收获之时。
作者
王荣华
出处
《烹调知识》
2012年第11期16-17,共2页
Cooking Knowledge
关键词
养阴
秋季
《管子》
秋天
分类号
TS974.1 [轻工技术与工程]
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烹调知识
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