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聊城的魏氏熏鸡
被引量:
1
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摘要
聊城旧称东昌府,东昌府是明清时的大府,挟黄河与运河两河交汇要津,成为商业大埠,十分繁华,至今有山陕会馆为证。山陕会馆是一个群筑群落,内有戏台,其浮刻是为精湛,把故事都刻在屋檐上。
作者
张乾
机构地区
山东
出处
《烹调知识》
2012年第11期57-57,共1页
Cooking Knowledge
关键词
聊城
熏鸡
山陕会馆
分类号
TS251.67 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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