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摘要 飘香牛肉、干锅带皮牛肉、砂锅乳牛肉……牛牛牛,牛气冲天。最值得推荐的是酱香牛尾,颗粒分明的黄豆下埋藏了其貌不扬的牛尾,夹起一块随意改过刀的牛尾放入口中,软糯细腻的牛尾让人惊艳。肉烂汁浓,鲜香醇厚。食材都是从古田牛肉批发市场进过来,当天牛肉当天卖,以此保证食材新鲜。
出处 《大武汉》 2012年第22期124-124,共1页
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