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小金牛美食城
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摘要
飘香牛肉、干锅带皮牛肉、砂锅乳牛肉……牛牛牛,牛气冲天。最值得推荐的是酱香牛尾,颗粒分明的黄豆下埋藏了其貌不扬的牛尾,夹起一块随意改过刀的牛尾放入口中,软糯细腻的牛尾让人惊艳。肉烂汁浓,鲜香醇厚。食材都是从古田牛肉批发市场进过来,当天牛肉当天卖,以此保证食材新鲜。
出处
《大武汉》
2012年第22期124-124,共1页
关键词
牛肉
美食城
批发市场
牛尾
金
干锅
酱香
黄豆
分类号
TS251.52 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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大武汉
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