佰汇堂

佰汇堂招牌莱一直是蛇，口味明显是湘菜范儿，姜辣蛇、姜辣手牵手是不少人的必点之菜。它家的生姜从山东北部进货，质地比较干、辛辣味重，红干辣椒则从湖南进货，对原材料的坚持才使菜肴味道始终独特。