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餐饮企业的取胜之道

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摘要 在外面吃饭的次数多了,很多食客都会有一个“解不开”的疑惑——“那家餐厅的生意凭什么那么火爆啊”。菜做得那么难吃,和某家餐厅比起来差的不是一星半点,可“某家餐厅”却门可罗雀,实在是令人搞不懂。
出处 《中国烹饪》 2012年第11期60-60,共1页 Chinese Cuisine
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