大蒜中含硫氨基酸研究进展被引量：33

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摘要介绍以蒜氨酸 (alliin,SACS)为代表的大蒜等百合科植物中含硫氨基酸化学和药理等方面的研究进展。

作者贾江滨许重远罗景慧谢立

机构地区第一军医大学附属南方医院药学部

出处《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2000年第6期468-470,共3页 Chinese Traditional and Herbal Drugs

关键词大蒜蒜氨酸药理活性含硫氨基酸

参考文献1

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中草药

2000年第6期

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