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摘要
顺德厨师勒流领军标准化菜品具代表性 顺德多名厨，而名厨多出自勒流，加之勒流名菜众多，使本次顺德菜标准化制定的第一站选在勒流。
出处
《标准生活》
2012年第11期20-20,共1页
Standard Living
关键词
顺德菜
标准化
名厨
菜品
厨师
名菜
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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标准生活
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