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食品安全与消费·白酒篇 被引量:1

Food Safety and Consumption
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摘要 中国白酒与法国的白兰地,俄罗斯的伏特加,英格兰的威士忌,起源于西印度地区的朗姆酒与荷兰的金酒并称为世界六大蒸馏酒,但中国的酿酒和中国的白酒历史最久远,是世界蒸馏酒的鼻祖。
作者 甘权 梁方华
出处 《标准生活》 2012年第11期63-75,共13页 Standard Living
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