进口葡萄原浆的质量评价

根据国内越来越多的进口葡萄原浆浓缩汁 ,对其总糖、总酸及糖类组成和酸类组成 ,色度、单宁和总干浸出物等重要指标作出了分析和评价 ,提出了质量评价参考标准。