土豆是怎样流行的

18世纪前，大多数欧洲人认为土豆有毒，食用后将危及生命。法国著名农学家巴曼奇在德国一个村落考察时，无意品尝到用土豆做成的面包，觉得味道很不错，而且了解到当地种植土豆已有200多年历史，它们营养价值高、产量大且适种性强，于是计划回国后推广种植。