欧米茄-3脂肪酸可能有助于预防阿尔兹海默氏病

欧米茄－3（ω－3）脂肪酸，发现在健康种类的鱼当中，如鲑鱼和金枪鱼，似乎有助于降低大脑中β－淀粉样蛋白的水平，该种蛋白可致老年痴呆症和阿尔兹海默氏症。