“巧妇”为何难为“有米之炊”

过去谈到开齐开足课程，一些农村中学的校长就慨叹“巧妇难为无米之炊”。的确，在专业教师缺乏的情况下，有些学科是无法开足开齐的。但近几年，不少学校增加了音乐、体育、美术等专业教师，这些学科却仍然不能开好。