何首乌不同炮制品中卵磷脂含量的比较

目的考察何首乌及不同炮制品中卵磷脂含量的差异。方法采用磷钼酸法测定何首乌不同炮制品中卵磷脂含量,并进行对比分析。结果不同炮制方法所得何首乌中卵磷脂含量有较大差别,其中豆制何首乌中卵磷脂含量最高。结论建议采用豆制何首乌。